米沢の農業まつり

米沢牛肉まつり

 毎年8月に、松川河川敷で約1,000人が最高級の米沢牛を食べる一大イベントです。河川敷にずらっと並んだテントの中で、夕方から夜にかけて各々七輪を囲み、細やかな脂のさしが丁寧に入った、とろけるような味わいの牛肉に舌つづみを打ちます。
 1980年から始まった「米沢牛肉まつり」は今では米沢市の夏の風物詩となっています。「米沢の味ABC」の代表格である米沢牛を参加者の皆様で楽しく食して、牛肉の消費拡大と「米沢牛」の銘柄高揚を願い、開催されています。

令和5年度「第41回米沢牛肉まつり」

 例年好評をいただいている米沢牛肉まつりを今年も8月4日に開催することとなりました。この機会にぜひ最高級の米沢牛をご堪能ください。
 

開催日時と場所:

 日時:令和5年8月4日(金)
 受付開始:午後5時
 開会:午後6時
 閉会:午後8時
 場所:松川河川敷(米沢市立病院東側)

すき焼きセット内容:

 米沢市内の生産者が生産した最高級の米沢牛(4人分セット1kg、2人分セット500g)
 白菜、ネギ、糸こんにゃく、豆腐、春菊、えのき、舞茸、卵、すき焼きタレ、漬物、果物、箸、お椀
 なお、野菜の生育状況によっては内容が一部変更となる場合がございます。

参加チケット購入方法:

 チケット販売日時:令和5年7月8日(土) 10:00~12:00
 場所:米沢市役所1階 市民ホール
 金額:4人分セット16,000円、2人分セット8,000円
 インターネット販売についても同日午前10時から開始いたしますので、ページ下部からご購入ください。

ご購入にあたっての注意点:

市役所販売、インターネット販売共に先着順となります。
ご購入後の返金はいたしかねます。
牛肉まつり当日は、チケットとセット一式が引き換えとなりますので必ずご持参ください。

お問い合わせ及び申し込み先

 米沢牛肉まつり部会 事務局(米沢市農政課)
 住所:〒992-8501米沢市金池5丁目2番25号 電話:22-5111(内線4300)